Omkring 150 kilometer øst for Prag ligger byen Potštejn, hvor Pivovar Clock holder til. Twist hedder øllen, som er en såkaldt Red IPA. Det er en relativt ny ølstil, som er et slags kryds mellem en Amber Ale og en American IPA. Det er en god maltethed i øllen, og så er der brugt amerikanske humlesorter i form af Citra og Centennial.
