For nogle få år siden besøgte Kim Jørgensen Fanø Bryghus. Her fik han serveret sin første New England IPA "Mango Mussolini". Det ændrede hans liv. Herefter blev Kim opslugt af at brygge øl, og fik i de følgende år en del opmærksomhed for sine enormt vellavede hjemmebryg. I starten 2021 blev de hjemmebryggede øl byttet ud med kommercielt bryggede øl.
OELELSKER#1 er et resultat af en samtale mellem Kim og Jens, hvor sidstnævnte havde nogle ønsker til, hvordan "vores" øl skulle være. Vi har fået en lækker, cremet New England Double IPA med enorme mængder aromahumle.
