I 1999 fik det hollandske Trappistkloster Koningshoven frataget sin status som certificeret brygger af trappistøl. Grunden var, at man havde overladt al brygning af øllet til den hollandske bryggerigigant Bavaria. Der skulle gå seks år før man fik styr på organisationen omkring brygningen igen, således at man levede op til standarderne. Isid'or er opkaldt efter klosterets første brygmester Isidorus.
