Mikkeller har et enkelt bryggeri i San Diego i Californien. Men de laver kun en lille del af Mikkellers samlede ølprodultion. Hovedparten bliver brygget på andre bryggerier som fx. danske To Øl, norske Lervig eller De Proef i Belgien. Passion Pool er en øl der oprindeligt blev brygget hos Mikkeller San Diego. For nyligt er Passion Pool blevet lavet til resten af verden på De Proef i Belgien, hvor man ligeledes har lavet en alkoholfri version samt en tungere version med navnet Deep Passion Pool.
Det er den tunge version, som vi har i vores augustkasse. En virkelig smagsintens sag med masser af syre og friskhed fra passionsfrugten.